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2005.08.02

【熊本】ゆめタウン八代に行ってきました(笑)

「ちゃんぽん亭」のちゃんぽんを食べに八代の「ゆめタウン八代」に行ってきました。なかなか賑わってましたね。
で、着くなりいきなり肝心の和風ちゃんぽんを食してみたわけですが、京都のダイヤモンドシティ・ハナと同じように醤油が強い、滋賀県内の店とはちょっと異なる味付けでした。地域性とか考慮されているのかも知れませんが、これではちょっと面白くないです。
予想通り黒酢は置いてありませんでしたがここのスープに黒酢を入れるとスープが壊れてしまいますよ、きっと。

八代の皆さんには是非滋賀においでいただき本物の「をかべ」の味を試してもらいたいものです。

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